黑全麦胚芽软欧怎么做？

1、面包粉、黑全麦粉、红糖、胚芽、酵母、食盐和清水混合，揉匀。

2、加入黄油，揉匀。

3、加入南瓜籽，揉匀。

4、发酵至2倍大。

5、分割成3份，松弛15分钟。

6、擀成椭圆形，卷起。

7、放入模具中。

8、发酵至2倍大。

9、表面割几刀，撒面粉。

10、放入烤箱中，180度，烤25分。

11、取出，放凉，脱模。