冬季养生喝什么汤最好：[3]枸杞红枣乌鸡汤

1、首先第一步，颜色鲜艳的杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。

2、接着，将乌鸡洗净，慢慢的去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水，乌鸡毛和内脏一定要去干净，否则影响味道。

3、然后，挑选好的上等红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮，切2片。

4、最后，瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中大火煲180分钟，即可出锅食用了。