煎鸡蛋的烹饪小技巧

1、碗中放入两勺面粉，一勺葱花，一勺胡萝卜丁，再加入少许的食盐，加入清水搅拌成面糊。

3、当鸡蛋微微定型之后，把葱花、胡萝卜丁和香肠丁放上去，再将两面煎熟即可完成。