生酮基础奶酪蛋糕的做法

 时间:2025-01-04 08:09:16

1、蛋白蛋黄分离 先打发蛋白 盆一定要无水无油 加几滴柠檬汁 准备30克代糖 分三次加入。打发到湿性发泡的状态如上图。

生酮基础奶酪蛋糕的做法

3、喜欢巧克力可以放十五克可可粉。蛋白分三次加到蛋黄中 搅拌均匀

生酮基础奶酪蛋糕的做法

5、取出放凉

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7、蛋黄酱加肉松

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