古法秋梨膏怎么做

1、把梨子一个个削皮洗净，我这里一共用了八个，能出1000ml梨浆

2、把清洗干净的梨子切块去芯

3、把梨块倒入料理机中搅成泥

4、约1000ml，多点少点也没关系

5、使用网袋把梨渣过滤出来，这步可以在煮开后再过滤，不过会比较麻烦

6、把梨汁倒入锅中大火烧开，把滤袋中材料和贝母粉，冰糖一起放入锅中，转小火熬制2-3小时

7、视乎炉火大小而定时间。梨膏开始粘稠就不要离开灶台了，需要不停搅拌避免粘锅导致焦底。此时梨膏已接近完成。