1、黄油切小块放一旁软化备用。
3、取出后，不断揉至扩展阶段。此时可以拉开一层膜，戳一个洞，边缘较为粗糙，面团已经有韧性不容易断裂了。
5、然后放到一个大的容器里，包上保鲜膜到温暖处发酵至2-2.5倍大，用手指在中间戳一个洞，不回缩不下陷喔。忘记沾面粉就去戳了我……(=;ェ;=)
7、将面团擀长，将左右两边折起，宽度与土司模一致。然后卷起来，收口朝下，放入土司模中。
9、烤箱180度预热，土司表面刷上一层蛋液或者蜂蜜，关上土司盖，175度倒数第二层烤30分钟就可以啦。
11、切片啦，真的很软来着。 (○’ω’○)
