如何制作酱骨棒

 时间:2024-10-25 16:17:22

1、准备大骨棒凉水下锅 放入料酒煮出血沫 捞出洗净

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2、锅中放油 放入冰糖炒至融化 加入开水煮至黏稠 放入焯水的骨棒

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3、加入八角 桂皮 香叶 干辣椒 生抽 蚝油 老抽 黄豆酱 姜葱姜花椒 盐 十三香 鸡精 搅拌均匀 盖盖小火慢炖2小时

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