油炸糕的做法

1、在500克面粉中倒入开水，搅拌，放入10克的食用油，和成面团。

2、调一碗馅料，加入30克黑芝麻、50克白糖、面粉搅匀备用，在案板上刷油，将面团揪成小剂子，搓出一个口倒入馅料，包好，按压一下。

3、在表面粘上一层芝麻，下油锅炸至两面金黄飘起熟透，完成。