想吃冰激凌，怎么自己在家制作冰激凌吃呢

1、将冰激凌机放入冰箱提前冷冻8小时

2、敲鸡蛋，将蛋黄取出来

3、将白糖放入蛋黄中，用打蛋器搅拌至糊状

4、蛋黄搅拌成粘稠状

5、将牛奶倒入奶油中加热，加热好后倒入步骤4当中，边倒要边搅拌

6、在步骤5当中加入酸奶，将其搅拌均匀，放入冰箱中冷藏，温度大概控制在4摄氏度左右

7、将冰激凌机从冷冻室拿出，将步骤6倒入冰激凌机，搅拌10分钟左右，冰激凌做好了