1、油皮面团里所有材料揉成团（可以适当添加或减少水分）盖保鲜膜发酵成2倍大
2、将发好的面团取出排气，盖保鲜膜静置松弛15分钟
3、油酥面团里的全部材料揉成面团
4、油皮面团擀开，把油酥面团包在里面，收口
5、慢慢擀开，像叠被子一样叠起来
6、叠好后包保鲜膜静置松弛20分钟以后，再重复一次叠被子的过程
7、面团利用保鲜膜慢慢擀成面片，刷一层全蛋液，等待3分钟，待面片表皮产生黏性，将酥粒全部材料用手慢慢搓成小粒（黄油需要提前软化）将酥粒均匀撒在面片上
8、烤箱180度预热，将面片切条状，扭一下成麻花状在手上稍停一下定型，放烤盘。全部做好后静置松弛15分钟入烤箱180度15-18分钟
9、烤好的
