瘦肉（牛肉）芋子

1、把芋子洗净放入高压锅压熟

2、忘记拍这步了，把这张照片放上

3、把瘦肉洗净切片后放入淀粉料酒等调料腌制十五到二十分钟

4、腌好后下锅翻炒至八成熟出锅，放旁边

5、把切好的芋子下锅翻炒片刻

6、翻炒片刻后加入清水差不多盖过芋子，小火慢煮

7、煮的差不多的时候放入酱油调色最后放入瘦肉一起翻炒片刻就可以出锅啦