乳酪小方怎么做？

1、糯米粉、玉米淀粉、10g白糖、可可粉和牛奶混合，搅拌均匀。

2、盖上保鲜膜，放入蒸锅中，蒸熟。

3、加入黄油，揉匀。

4、奶油奶酪软化，加入25g白糖，打发。

5、加入咖啡粉、清水和混色脆珠珠，搅拌均匀。

6、挤成长方体，放入冰箱中，冷藏2个小时。

7、取出糯米团，擀成面片，放上馅料，折叠，收口。

8、切成小块，撒上糖粉。