炸薯条酥脆的流程做法

1、选好土豆洗净，去皮切成条状

2、放入盐腌制10分钟

3、放入水到锅中煮沸，水开后放入土豆条，煮3分钟沥出

4、锅中倒入油，最好多倒一些，放入沥干的土豆条

5、炸3分钟后捞出沥干

6、再次放入锅中炸第二遍，第三遍，分别时间是2分钟 1分钟

7、最后盛到盘中冷却就可以吃了。