1、鹌鹑鸡品种选择。选择健康、活力强、生长快、产蛋率高、适应性强的优良品种。如河南肉用鹌鹑、北京肉用鹌鹑、山东肉用鹌鹑等。
2、场所选择。鹌鹑鸡要求空气新鲜、湿度适宜、温度稳定，建议选择地形高、通风好、整洁卫生的场所。
3、饲料议矣把噌供给。鹌鹑鸡主要以谷物和蛋白质饲料为主。成年鹌鹑鸡每天的饲料量在30-60g之间。同时可以添加蛋壳粉、鱼粉、维生素等营养品。
4、疾病防治。鹌鹑鸡易患传染病，养殖过程中需要及时做好疫苗接种和预防疫治。
5、用具设备。养殖用具包括饮水器、自动喂料器、保温设施等。设备的选择和使用要与养殖规模相适应。
6、生态环境管理。鹌鹑鸡还需要良好的生态环境，包括水源、土壤、气候等管理。对环境进行卫生清理和消毒工作，以保证养殖基地的卫生条件。
7、以上是鹌鹑鸡的养殖方法，需要特别注意饲料、疾病防治和环境管理。加强科学管理，提高养殖技术，可以有效地提高养殖效益，增加经济效益。
