懒人都会做的红烧狮子头

1、准备一个碗，在肉末中加入料酒，盐，白糖，胡椒粉，鸡蛋，葱姜末，耗油和适量淀粉，充分搅拌备用。

2、油热，加入肉丸子炸至金黄捞出。

3、油热，加入姜，桂皮八角香叶炒香，加入一碗开水，生抽，老抽，白糖进行调味，加入肉丸子，炖上15分钟。

4、开盖，加入淀粉水勾芡，起锅。