孜然牛肉怎么做

1、牛肉切片。

2、葱白切成段。

3、生姜切片。

4、放入葱白、姜、盐、生抽、生粉抓匀。

5、放料酒，搅拌静置20分钟。

6、拣去葱姜，放油拌匀。

7、热油，放入牛肉爆炒。

8、变色放入孜然粉、芝麻。

9、炒匀即可出锅。