猪排怎么吃？怎么炸猪排？

1、将锅烧热，倒入适量大豆油，加热至约八成熟后，将猪排放入。

2、小火慢炸。

炸好一面，翻过来炸另一面。

3、然后再反过来，如此三两遍。

注意火候，并不海截断翻动，小心炸糊了。

4、炸至猪排变色变得有点干就可以了。

5、将炸好的猪排摆材言入盘中五往季。

6、美美开吃吧！