怎样快速煮熟红豆

1、锅中不加油，烧热后，放入红豆翻炒，用铲子搅拌，微微变黄且有香味时，加水煮。

2、红豆和水放入锅中，烧开后关火，再烧开，再关火，重复三次煮熟。

3、煮红豆粥的前一天晚上，将红豆洗净，用清水浸泡一夜。

4、把红豆放在高压锅中煮，煮开后用小火继续煮一刻钟。

5、总结如下。