自制披萨的做法

 时间:2024-10-26 21:15:35

1、所有材料混合成团,冷藏发酵一夜,取出分团,在揉面垫上擀成圆形,周边一圈卷起来。叉子戳洞洞,冬天蒸烤箱二次发酵30分钟,然后200度不预热烤5分钟定形。待饼底冷却后入保鲜袋,冷冻储存。(卖相丑了点)

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3、烤箱200度预热,烤15分钟即可

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5、也可分成几个小圆团,放在4寸披萨烤纸上,由中间向四周推开,中间用叉子戳孔,松弛15分钟后,200度不预热烤5分钟定形,冷冻保存

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