无糖又营养保健的罗汉果蛋糕

1、所以的材料准备好，黄油，葡萄干，鸡蛋，罗汉果一个加水250毫升煮水，取罗汉果水100ML放凉

2、软化的黄油切成小块用打蛋器低速打几分钟

3、黄油打的变白略蓬松以后分次加入打散的蛋液，每次加入都要等蛋液跟黄油充分打匀，避免油蛋分离

4、鸡蛋液跟黄油打匀以后再加入罗汉果水一起搅打

5、所有的材料打成糊状之后加入面粉，泡打粉，葡萄干

6、把所有的材料翻拌均匀即成蛋糕糊

7、把蛋糕糊舀在纸杯里八分满，烤箱预热170度，烤约40分钟即可。