双椒爆炒羊肚的做法

1、羊肚、辣椒等食材准备好

2、羊肚焯水捞起沥干切块

3、辣椒、姜丝切块

4、热锅凉油，倒入花椒、辣椒、姜蒜炒香

5、倒入青红椒、洋葱翻炒至香

6、加入羊肚翻炒片刻，加入适量盐、酱油继续翻炒入味

7、加入大蒜，翻炒出大蒜的香味即可