闽南的海蛎煎

1、准备所需食材。

3、海蛎清洗干净加入葱段，食盐，生抽，地瓜淀粉搅拌均匀。

5、热锅倒入食用油，六成热把海蛎倒入锅中均匀铺开，煎至金黄，翻面。

7、蛋液凝固即可关火出锅。