土豆的绝密吃法：椒盐土豆饼

1、准备两个土豆，削皮，切丝备用；

2、将准备好的土豆丝放入碗中，加入适量的盐，一勺淀粉，搅拌均匀；

3、起锅烧油，倒入土豆丝，小火煎至定型后翻面；

4、边煎边用锅铲轻轻按压，煎至两面金黄即可；

5、出锅后，放入盘子中，撒上胡椒粉，椒盐，白芝麻，葱花；

6、把做好的土豆饼切成小三角，即可食用。