玉米面菠菜团子

1、首先河虾准备出适量，将其仔细处理干净，然后取虾仁用，将其放入一个容器中，加上料酒和生抽，用手将其抓拌均匀后腌制一会，这个过程中处理其他食材；

3、鸡蛋磕入碗中，加上少许料酒将其搅打成醺尬汰栎液，在炒锅中添上少许食用油，烧热后淋入蛋液，将其炒熟划散盛出，虾仁腌制好之后剁成泥，接着将处理好的鸡蛋液、虾泥和菠菜碎混合；

5、撒上一点点水，然后再滚动裹玉米面，重复这个步骤，直到看不见馅料，隔水放入锅中冷水蒸20分钟即可出锅。