豌豆荚馒头的做法

1、焯好的菜放料理机，加水，打碎成菜泥。

2、面团：125g菜泥＋250g面粉＋5g糖＋5g油＋2.5g发酵粉＋少盐（可不加），和面，然后放碗里盖保鲜膜发酵至两倍大

3、把深绿色小剂子像擀饺子皮一样，擀成圆形。

4、面片打开开口不要太大了不然“豌豆”会漏出来，取三个小圆球抹上油放进面片中间。

5、把“豌豆”包进去上面挨齐捏紧，翻过来就是豌豆荚了。

6、蒸好以后的样子，小宝宝可喜欢吃了。