面筋焖鸭的烹饪

1、把鸭腿洗净切块。

3、青辣椒洗净切斜段，姜切片 大葱切斜段。

5、热锅凉油加花椒粒干红辣椒姜片，炒出香味。

7、加鸭腿块翻炒。

9、加水。

11、加盖焖，焖到鸭块熟透时。

13、尝味加鸡精翻炒出锅。