清蒸鲈鱼怎么做好吃

1、将鲈鱼洗净，在两面各划三刀，抹上盐巴跟米酒。再将葱及老姜放入鱼的肚子里放入锅内蒸，中小火大约八分钟左右

2、准备一下调味跟摆盘的葱段及辣椒

3、八分钟后淋上酱油，再继续放入锅里继续蒸八分钟左右

4、最后就将辣椒跟葱段摆放，淋上热油

5、好吃的清蒸鲈鱼完成了