家常版油面筋塞肉教程

1、准备好需要的全部食材。

2、处理食材：姜切末、葱切末、蒜切末，香菇切丁备用。

3、猪肉馅加入5克姜末，20克香菇丁，3升生抽，3克白砂糖，1毫升老抽，5克葱花，抓拌均匀，备用。

4、油面筋戳一个洞，加入调好的肉馅。把油面筋全部处理好。

5、锅里倒上15毫升油，倒入五克蒜末爆香，再加上2ml生抽，1ml老抽，2克白砂糖。

6、最后加入300ml清水，然后放入油面筋，大火烧开转小火焖15分钟。

7、最后撒上葱花，就可以出锅啦。

8、成品图。