真材实料热乎乎的饺子

1、将青菜洗净，剁碎

2、将买来的肉糜洗净，备用。或者有时间的话自己买五花肉来剁碎做肉糜，更佳。

3、将切好的菜放入肉糜中，加入盐、味精、和黄酒少许拌匀。

4、把馅料包入饺子皮中，注意要包紧，不要让馅料漏出。

5、把水烧开，放入饺子，煮至饺子上浮，就是熟了，捞出。

6、捞出后可以是汤饺也可以伴着吃。我是拌着吃，放入麻油和醋，香喷喷的饺子就完成了。