蜜汁肉串的做法

1、准备好主要原料，鸡腿2个、苹果1个、洋葱半个。其余调料适量。

3、切好的鸡丁放入大碗中，加入料酒、少许盐、蚝油抓匀调味。

5、擦好的洋葱丝和括墟坡虺苹果丝放入调好味的鸡丁中抓匀，尽量多抓几下，让鸡丁更入味。抓匀的鸡丁盖上保鲜膜，放入冰箱腌渍几个小时。

7、三大勺蜂蜜和两勺蚝油调制一碗料汁。