味美鲜香的东北蒜茄子

1、茄子洗干净，上锅蒸，注意时间不要太久，茄子就水了

3、大蒜去皮，拍一拍

5、捣成蒜泥之后，盛出放到盆中

7、香菜末，和蒜泥混合

9、吃一小口茄子。别弄坏它。把蒜茸和香菜放进嘴里

11、放入冰箱，两天就可以吃了