1、准备配料。
2、虾头到尾到虾线。
3、把虾从后面劈开，切成块，切碎备用。（这是我姐姐的）
4、把虾从后面劈开切成小块。（这是哥哥的）
5、菠菜和菠菜根洗净，用冷水漂烫。
6、倒进搅拌机里打碎。（可以切碎）
7、将虾仁、菠菜和面粉放入碗中，放入鸡蛋，再加入一小勺自制虾仁调味。（这是我姐姐的）
8、把所有配料充分混合，然后放在一边。
9、将虾、菠菜和面粉放入碗中，放入两个鸡蛋，加入少许黑胡椒和自制虾皮粉调味。
10、把所有配料充分混合，然后放在一边。
11、给火锅上油，把面糊倒进去。
12、将一面煎至凝固，翻面继续煎。
13、给火锅上油，把面糊倒进去。
14、将一面煎至凝固，翻面继续煎。
15、简单营养的菠菜虾仁蛋糕。
16、我们吃吧。
