1、准备一口锅，倒入适量的清水，然后将买来的鸡翅冷水下锅
2、将姜切片后放入锅中，加入2勺料酒，开中火煮开，
3、再煮1分钟左右即可，捞出沥干水分备用。将鸡翅焯水，可以去除腥味。
4、准备一个碗，将焯水好的鸡翅倒入碗中，加入半包奥尔良烤鸡翅料，倒入小半勺盐、2勺料酒、1勺五香粉，小半勺糖，适量的白芝麻。
5、用手抓匀3分钟，让鸡翅所有部分都沾满调味料，然后再加半勺油，继续抓匀备用。
6、准备一口电饭锅，将两块姜切成片，大约20片左右，放入电饭锅中，整齐平铺在电饭锅底部，然后再放入两根小葱盘在锅底，在锅底均匀地撒上1勺盐。
7、将腌制好的鸡翅一层层的平放在电饭锅中，用手压一下保持紧密，盖上锅盖，启动电饭煲的煮饭键，只需要等待30分钟左右即可。这道香气扑鼻，就连骨头都是香的盐焗奥尔良鸡翅就做好了。
