做出入味的Q弹瘦肉丸

1、把肉尽可能切成块。如果你想成功，Q子弹会一直打在砧板上的肉

2、把肉放在大碗里，加入蛋清

3、在放入酱油，盐，料酒，水，顺时针方向一直搅拌，在放入木薯粉一直搅拌

4、搅拌好了最后再放入泡打粉搅拌，好了放冰箱里两小时

5、这是给我女儿的

6、这是你吃的那个版本