姐姐为我做的辣白菜炒肉

1、在火锅里，把猪肉片无油煎。

2、刚才我说放什么都行。今天，我家的基本模式是猪肉豆芽和蟹黄蘑菇。我以前写过土豆片的版本。如果猪肉里的油太多，可以拿菜纸吸一下，然后加入一些料酒，炒至酒精蒸发。

3、照片没拍到,先夹出三分之一的辣白菜放在肉上面翻炒后,依次放蟹味菇和豆芽。

4、如果家里有这种浓缩调料的话,加一些提味儿,没有的话加些酱油或不加也都可以。

5、把所有的热卷心菜都放进去。

6、炒，炒。

7、出锅撒上些芝麻。

8、好吃。