石锅黄豆酱烧牛肉的制作步骤与图解

1、牛肉最好选用带点肥肉，或者选择牛腩，也不错哦，牛肉洗净后切块。

2、先煮一锅水，煮开后，倒入切好的牛肉块，加入料酒，姜片，葱，煮至断生即可

3、捞起，冲洗干净

4、倒入压力锅中（加少许水），压透

5、大蒜，拨好，洋葱切片，备用

6、起油锅，下大蒜洋葱，煸炒

7、炒至颜色微黄，出香味了，加入黄豆酱一起煸炒

8、最后加入牛肉煸炒，倒入少许前面压牛肉的汤汁，糖少许。

9、倒入石锅中再煮，煮至汤汁收干了，就差不多了！