黄豆蒸鸡蛋的简单做法

1、准备好黄豆洗净，用清水浸泡3小时捞起备用。

2、农家鸡蛋一个，将鸡蛋打到黄豆上面。

3、接着将食用油和食盐加到黄豆里面。

4、加入小半碗的清水，用筷子搅拌均匀。

5、锅中加入自来水，放入搅拌好的黄豆鸡蛋开始清蒸。

6、清蒸18分钟左右，加入三滴生抽即可出锅。