简单葱油面的做法

1、将从切成小段，姜切成丝，蒜先用刀拍碎在切小，香菜切成两段即可（如果香菜很嫩很小的话也可不切）

2、将锅里的水渍用小火烤干（防止油溅出），向锅里倒入油开小火将油烧到8成热

3、将葱姜蒜倒入锅里爆炒约一分半钟，看将葱开始烧的焦黄就差不多了

4、将香菜倒入锅中，关上火，利用油的余温将香菜烧熟，将调好的葱油到入碗里

5、另起锅煮面条，做白煮面条即可，面条煮熟后捞出过一遍凉水，浇上葱油即可。