家常焖芋头的做法

1、准备好所有食材，洗净切块的芋头，蒜末葱头姜丝，葱花香菜，以及切片的五花肉切丝的干香菇，泡发的干贝！

2、热锅凉油下入五花肉煸炒，煸炒至肉片金黄

3、下入香菇干贝炒香，下入葱姜蒜，翻炒出香味，下入芋头，翻炒出香味下入一勺盐

4、两勺生抽，适量料酒去腥增香，适量蚝油，倒入没过芋头的水，大火烧开转小火慢慢焖

5、汤汁快干的时候下入葱花香菜，炒匀即可出锅