香酥无骨鸡柳做法

1、将鸡胸肉洗净，切成条状，加入料酒、盐、胡辣粉、五香粉拌匀。

2、将柠檬汁挤入鸡胸肉，拌匀腌渍30分钟；

3、鸡肉过一边面粉；

4、在过一遍鸡蛋液；

5、最后在面包糠中滚一圈；

6、将裹好面包糠的鸡胸肉放在碗中；

7、锅中倒油，油到7成热时，下入鸡柳；

8、炸出金黄色即可，在配上番茄酱。