1、茭白笋含有丰富的纤维质，可促进肠胃蠕动，加速排空肠胃道内有毒物质，促进胆汁酸的排泄。胆汁酸可以避免胆固醇结晶析出，对预防大肠癌极为有效。
2、每天吃海带，可以降低52%乳腺癌再复发的风险。因为碘主要储存在女性的乳房，所以保持碘水准可以预防乳腺癌患病风险。海带具有软坚散结、疏肝理气的功效，因此，对乳腺癌也有治疗的辅助作用。
3、芦笋几乎对所有类型的癌症都有疗效。芦笋含有丰富的维生素、芦丁、核酸等成分，对淋帆疃诎晌巴瘤、膀胱癌、皮肤癌有一定疗稗卡蛟毪效。芦笋根及根茎中所含的天门冬素，对人体有特殊生理作用，能增强机能免疫力，使细胞恢复正常生理状态。
4、黄豆中含有的异黄酮、木质素有抗氧化的作用，能抑制子宫颈癌的生长，膳食纤维可加快食物通过肠道的时间。其蛋白质营养含量超过蛋肉类，
