美食家常素菜

 时间:2024-10-13 05:54:41

1、第一步,土豆切丝,洗干,过完水

2、青椒去蒂切丝。姜蒜剁成沫,辣椒切丝

3、油烧热后,放入一半的切丝好的辣椒,和少许花椒,爆炒一下

4、用过滤勺把食材和油分开

5、把剩下的油锅,放姜蒜翻炒一分钟,在放点干辣椒 翻炒一下

6、马上把沥干的 土豆丝,倒进去翻炒几下,放入另一半的辣椒

7、再加盐和青椒切丝翻炒均匀

8、OK准备起锅到小火 加香醋跟鸡精调味,混合均匀出锅

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