1、牛肉切小块腌制一下，用40ml生抽和一勺蜂蜜，最好放在保鲜袋子里腌制
2、煮冬粉，先在锅里下盐，再下冬粉，大概五六分钟就ok，捞起过冷河，然后放一边晾着
3、把灯笼椒，洋葱，柠檬草先洗一下，切丝
4、把灯笼椒丝，洋葱丝，柠檬草丝放碗里
5、再把20ml鱼露，半个青柠汁，20ml甜辣酱（甜辣酱可根据自己口味在全部步骤完成后再增加分量犬匮渝扮）拌到上一步的丝里，拌匀
6、煮牛肉，不要煮过头，牛肉老了，嚼劲不好
7、米粉先用剪刀剪几下，剪短，在和牛肉一下拌到丝里，搅拌均匀
8、现在可以自己摆盘，拍个照，享受一份酸甜可口开胃的沙拉啦（可以根据自己口味再添加酱料哦）
