墨鱼干排骨汤怎么做

1、首先把排骨洗净，冷水下锅煮出杂质和血沫，将水倒掉。

3、备一个高压锅，把排骨和墨鱼干放入。

5、倒入料酒，生抽（可以不加），再倒入适量清水，滴入几滴醋。

7、加盖开大火煮沸，上气后转中火继续煮上15分钟，再转小火5分钟，关火自然放气，盛出食用即可。