1、消除疲劳，促进副肾上腺素分泌西洋参能够促进身体新陈代谢，增强体力，对于运动员和消耗体力严重的人来说，具有极大的补益效果，所以平时如果感觉身体乏力、工作劳累等，可以吃西洋参进行滋补。
4、保护心血管系统西洋参可以调节血压、改善心律失常、心肌缺血等，西洋参内含特有成分可以改善及调节多种心血管系统存在的问题，有同类问题的朋友可以食用西洋参进行滋补。
5、调理糖尿病西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对调理糖尿病有一定辅助作用。
6、促进血液活力长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。
7、增强中枢神经系统功能西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
