怎么做馒头才有手撕感觉

1、首先准备好面粉，做多少馒头就准备多少。

2、准备黄油、酵母粉，一包纯牛奶。

3、将黄油放入碗中在锅中隔水融化。

4、然后倒入面粉中。

5、再倒入一小勺酵母粉，一小勺泡打粉。

6、加入适量的白糖，并且倒入半包纯牛奶。

7、然后和面，揉至面呈棉絮状。

8、然后和成面团，醒发一个小时。

9、醒发完成后，搓成长条。然后切成小块。做成馒头即可。

10、这样做出来的馒头就会有手撕的感觉了。而且味道也是很好的。