1、健脾益胃助消化。
山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能健脾促消化，脾阳亏或胃阴虚的朋友都可多吃山药，能辅助治疗脾胃虚弱、食少体倦等病症。
2、滋肾益精
山药富含多种营养素，能强健机体、滋肾益精，肾亏遗精，白带多、小便频的朋友可以适当多吃。
3、润肺止咳
山药富含皂甙、黏液质，能润滑、滋润，是益肺气、养肺阴，是治疗肺虚痰嗽久咳的好食材。
4、治疗糖尿病
山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
5、延年益寿
山药富含黏液蛋白、维生素及微量元素，能阻止血管壁的沉淀，有效预防心血疾病，长吃山药，益志安神、延年益寿。
