亲子DIY蛋糕制作方法 家庭自制蛋糕做法

1、step1、用清水清洗蛋壳，然后将清洗好的2个鸡蛋打入碗中。

2、step2、用手动打蛋器把鸡蛋蛋黄和蛋清搅拌均匀，至混为一体成粘稠状。

3、step3、边搅拌边加入少许白砂糖，根据自己口味掌控添加量，喜欢甜一点就多加一些白糖，喜欢淡一点就少加一些。

4、step4、加入适量炼奶，然后搅拌均匀，加入炼奶可以增加蛋糕的奶香味。

5、step5、加入适量食用油或者黄油然后搅骷钠疔镟拌均匀，搅拌的越稠越好，最好是倒过来的时候流的很慢，感觉不流动的那种，如果太稀的话可以添加适量自发粉调至黏糊状。