超级简单，秋葵炒鸡丁好好吃

1、将鸡胸肉切成丁块，加入黑胡椒粉、料酒和淀粉抓匀，腌二十分钟。

2、秋葵要洗净，告诉大家一个小窍门：用少许盐在秋葵表面揉搓，就可以去除表面绒毛。秋葵切去蒂部，也切成丁块。

3、锅内倒橄榄油（也可以花生油，根据实际情况）加至五成热，放入腌制好的鸡丁，中火翻炒至变色。锅中加入秋葵丁翻炒。

4、加入一茶匙盐。锅中倒入两茶匙生抽。可以再加一茶匙辣椒酱（这个可选，个人喜好）翻炒均匀，直至原料熟即可。

5、装碗，开吃！