养生食补芋头焖鸭的做法

 时间:2024-10-14 13:27:37

1、备料。鸭剁成大块,适当剪掉一些肥油;

养生食补芋头焖鸭的做法

2、芋头去皮,切成大块;

养生食补芋头焖鸭的做法

3、煮一大锅水,水沸放入鸭块,焯水至水再次沸腾。鸭肉捞出,再冲洗干净;

养生食补芋头焖鸭的做法

4、热一炒锅,放一点油,放入焯过水的鸭肉、辣椒、姜片、蒜瓣,大火煸炒至鸭肉金黄出油;

养生食补芋头焖鸭的做法

5、放入芋头,翻炒均匀;

养生食补芋头焖鸭的做法

6、转入一个焖锅内,也可以用炒锅焖,看个人喜好。放入所有调料,米酒多放点也没关系。如果用炒锅的话放水直至没过材料,如果是用铸铁锅的话则再放半杯水即可。盖上锅盖,大火煮沸,翻一下食材,转中小火焖15分钟,翻一下食材,再焖15分钟即可;

养生食补芋头焖鸭的做法

7、肉鸭的肉质比较嫩所以不需要煮太久,这时候芋头轻轻一碰茧盯璜阝就散了。如甜品汁过多可以大火收收汁,最后撒上葱段即可;芋头要稍微弄散才好吃。

养生食补芋头焖鸭的做法
  • 胡萝卜馒头的做法,妈妈们快收!
  • 胡萝卜虾皮蛋饼的做法
  • 毛豆炒肉丝做法
  • 钱串子花如何养殖?
  • 如何做黑芝麻玉米面馒头
  • 热门搜索
    忘不了你的什么作文 什么是贬义词 每天泡脚有什么好处 毕业礼物送什么给男生 苍耳子的功效与作用 枸杞叶的功效与作用 adc什么意思 猴头菇的作用与功功效 桑葚的作用 肾上腺素的作用